Этилацетат – бесцветная летучая жидкость с резким запахом, напоминающим фруктовый. В промышленности получают в результате реакции этерификации при взаимодействии этанола с уксусной кислотой, за что и получил своё второе название «уксусный эфир». Малотоксичен, однако легко воспламеняется. Поэтому при работе с веществом необходимо соблюдать особые меры предосторожности.
В энтомологии используется в морилках, как средство для умерщвления насекомых. Пары не вызывают очерствения или изменения окраски, в отличие от спирта, формалина и бензина. Предлагаем химически чистый этилацетат (99,70 %).